Popis
Citrónová kôra je aromatická vrchná vrstva citrónovej šupky, ktorá sa využíva v kuchyni na dochucovanie sladkých i slaných jedál, nápojov a dezertov.
Využitie v kuchyni
- Sladké jedlá: Ideálne do koláčov, múčnikov, tort, sušienok, náplní a poliev.
- Slané jedlá: Hodí sa na ryby, do marinád na mäso, polievok, omáčok a nátierok.
- Nápoje: Používa sa do limonád, koktailov a iných nápojov.
- Iné: Môže sa pridať do džemov alebo likérov.
Iné využitie
- Čistenie: V domácnosti môže pomôcť pri čistení a odstránení vodného kameňa v rýchlovarnej kanvici. Vďaka antibakteriálnym vlastnostiam je vhodná na dezinfekciu kuchynských dosiek.
- Zdravie: Je zdrojom vitamínov a antioxidantov a tradične sa používa na zmiernenie bolesti kĺbov.
dodávabé 100g / bal
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.